Tüm insanlar yiyecek konusundabazı şekilde kısıtlamaya gitmektedirler. Örneğin tüm insanlar ortak bir amaçla satın aldıkları gıdaların sağlıklı olmasını isterler. Ayrıca temiz koşullarda üretilemesini ve gıdaların bozulmaya uğramamasını isterler. Müslüman insanlar da bu koşulları aramakla beraber kendilerine yiyecek konusunda getirilen bazı kıstaslara uygun olarak yiyecek almaktadırlar. İslam dininde domuz eti ve ürünleri yasaktır. Bu nedenle içinde domuz ürünleri bulunan gıdalar müslümanlar için yasak yani haram olan yiyeceklerdir. Yiyeceklerin içinde haram maddelerin bulunup bulunmadığı helal gıda ürünleri sertifikasının önemini bir kez daha pekiştirmiştir. Helal gıda belgesine sahip olan üreticiler bu konuda çok titiz davranmakta ve çeşitli şartları yerine getirerek üretim yapmaktadırlar.
Helal gıda belgesi müslümanlar için üretim yapan üreticilerin sahip olduğu bir belge olsa da tüm insanlar için çok önemli bir belgedir. Çünkü İslamın getirmiş olduğu yasaklar zaten insanların sağlığına kötü etkileyen yiyeceklerin kullanılmaması için getirilmiş yasaklardır. Ayrıca bu belge yalnızca İslami koşulları sağlamakla kalmayıp insan için gerekli olan gıdaların üretiminde temizlik ve hijyenik koşulların sağlanıp sağlanmadığı da kontrol etmektedir. Yalnız üretim aşamasında kalmayıp, ürünlerin depolanması ve taşınması aşamalarında da aynı titizliği sürdürmektedir. Helal gıda belgesine sahip firmalar düzenli aralıklarla yapılan testlerle denetlenmektedir. İnsan sağlığını koruyucu üretim yaptıran helal gıda ürünleri sertifikasının önemi bu sebeplerle yalnızca müslüman insanlar için değil tüm insanlar için çok büyüktür.